什么食物有凉血作用？
1，寒凉类：
① 瓜蒌；
② 生地、玄参、金银花、连翘、板蓝根；
③ 夏枯草、菊花；
④ 水牛角、生地、丹皮、赤芍；
⑤ 青黛、竹茹、天冬、麦冬、石斛、西瓜翠衣
2，潮湿类：
① 山药、扁豆、薏苡仁、豆腐；
② 白术、黄耆、茯苓；
③ 玉米须、冬瓜子、丝瓜络
3，干燥类：
① 黑芝麻、胡桃肉、枸杞、何首乌；
② 阿胶、龟板胶、鹿角胶；
③ 沙参、玉竹、百合、天花粉、白扁豆 从中医角度出发，影响血热的因素有很多，如气候环境，情志波动等都会导致血热。而饮食作为影响血热的重要因素之一，当发现自已有血热的情况出现时，可通过调整饮食来改善症状。
除了上述食物外，其他温热性食物也要少吃，比如生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角茴香以及牛羊肉、动物内脏等。 对于血热的人来说，饮食上最好多吃新鲜蔬菜，特别是含水分高的青菜，如菠菜、豆芽菜、莴笋、生菜、芦笋、西红柿、黄瓜、苦瓜、西瓜、莲藕、丝瓜、木瓜、橘子、柠檬等。 同时也可适当多吃凉性食物以辅助清热，例如海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、芹菜、香菜、菠菜、豆芽菜等。 但这些食物要适当吃，不可一次吃太多，尤其是阳虚、气虚的人更要注意。