儿童适合喝什么牛奶？
一.看营养含量 选择营养含量高的牛奶，也就是蛋白质含量大于2.9%、钙含量高和VAD含量高的纯牛奶。目前市面上的奶制品种类繁多有高钙奶、脱脂奶、低脂奶等等，但是在选择上需要注意的是，高钙奶并不代表着含钙量就高。因为高钙奶只是在鲜奶的基础上增加了钙质的营养强化剂，而钙质能不能被吸收利用取决于添加的剂量。如果钙剂不够，那么补充再多也没有用。同样，脂肪含量高的酸奶也不代表着其营养价值就高。因为如果加入的脂肪不是优质脂肪的话，反而会影响营养价值。在选购的时候需要注意查看配料表以及营养成分表。
二.看加工方式 除了全脂奶和脱脂奶之外，还可以选择酸奶。但是要注意，酸奶不能随便吃，要挑选发酵乳。有些人误以为发酵后蛋白质会丧失，其实正好相反，摄入的益生菌会在肠道内迅速繁殖，产生短链脂肪酸，进而促进消化酶的分泌，帮助肠道蠕动，对幼儿发育有很好的作用。
现在市面上也有很多含益生菌的酸奶，在选择的时候需要看看含有的菌种，最好是含有双歧杆菌，枯草芽孢杆菌等。同时也可以观察一下活性菌群的数量，一般情况下，100亿CFU/g活性菌群是具有一定保健作用的数值。
三.看保质期 建议尽量选择新鲜乳制品，比如酸奶就在出厂48小时内尽早吃完。如果有条件的话，最好能即时食用。如果不能即时食用的话，也要存放于阴凉干燥处，防止变质。