大麦芽有副作用吗？
大麦芽又称麦麸、小麦皮，是小麦加工面粉时的副产品之一。《中国药典》中记载：“大麦味甘咸，性微寒；归脾、胃、大肠经”。并记载了大麦芽的功效与作用如下： 消食化积：用于饮食积滞所致的腹胀、腹痛。 健胃：用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。 退黄疸：用于脾胃湿热所致的黄疸。 中医学上认为，脾虚湿阻证表现为脘腹痞胀或疼痛，不思饮食，呕吐泄泻等，可用大麦芽健脾祛湿。《日华子本草》中提到：“去冷气，助消化，除瘴气，止泻利”，故用大麦芽可治脾虚湿阻之病症。
现代药理研究也证明，大麦芽具有促进消化液分泌及增强胃肠蠕动功能的作用，对于急性胃炎和慢性胃炎引起的恶心、呕吐、腹泻均有较好的疗效。还有降低胆固醇，防治脂肪肝的作用。 但是需要强调的是，大麦芽只是辅助药物，不能用于治疗疾病，必须遵医嘱服用。而且虽然大麦芽没有明显毒性，但还是会有一定副作用的。如果长期服用大麦芽，可能会有食欲减退、胃酸缺乏等症状出现，对于体质虚弱的人，可能会有精神萎靡、疲乏无力、皮肤失去光泽等情况出现，在停药后都能逐渐恢复。所以建议不要盲目长期依赖大麦芽来治疗疾病，以防出现不良反应。 在使用大麦芽时需要注意以下几点： 第一，不宜大量长期服用。因为任何药物都可能有副作用，过量服用大麦芽同样可能导致以上症状加重，甚至引起严重的不良反应。 第二，不宜与含碱性物质的药物同服。大麦芽中含有丰富的维生素C，而维生素C具有很强的还原性，遇碱极易被氧化，从而遭到破坏。 第三，对大麦芽过敏者禁用。