儿童蔬菜干面条怎么做？
我孩子也不爱吃煮的烂烂的面条，给他做过几次蔬菜沙拉味的意面，他挺爱吃的。 做法超简单！
1、烧开水，水沸后放入意大利面，按包装袋上的提示煮熟（大概10分钟左右） 注意！一定要煮透，否则会有夹生的感觉。
2、煮熟的面条用凉水冲干净，控水后均匀地铺满盘子。（这一步是为了防止后续搅拌的时候面太多而散开。）
3、小碗里倒适量酱油和橄榄油，加入黑胡椒粉、代糖和少量食盐，调匀后淋在面上搅拌均匀。（调味料不要放太多了，少放一点就可以了，给孩子吃要清淡点好消化。）
4、拌好的面盖上盖子或保鲜膜，静置5-10分钟让面条更好地入味儿。
5、蔬菜洗净，撕成小块儿备用。（蔬菜可以按个人喜好更换，菠菜、豆芽等含草酸较多的蔬菜最好先用清水浸泡，以免影响食用后钙的吸收。）
6、拌匀的意面铺满盘子，上面盖一层生菜叶或者黄瓜丝之类的蔬菜，再撒少许黑胡椒粒及葱花装饰即可。 一盘色香味俱全的儿童面食就这样完成了！我一般是早上提前把面和调料搅匀了放在冰箱里，中午热一下就可以给孩子吃了，非常方便。