什么蛋糕适合儿童吃？
题主是说给宝宝吃的蛋糕，那可千万别买错了哦！ 市面上的蛋糕为了卖相好看，会使用鲜艳诱人的色素，还有糖精、发酵粉和柠檬酸钠等添加剂。而有些商家甚至会用臭臭的氨水发糕来增加馒头松软的口感；用硫酸镁和碘化钾冒充天然海藻糖；用蔗糖代替白砂糖；用氢氧化钠（烧碱）中和酸性物质…… 这些对宝宝健康的危害可都是致命的啊！ 那到底该怎么做呢？
1. 选购的时候注意看配料表 有一些蛋糕的配料表特别长，一看让人头晕，这时，我们需要仔细观察，看看有没有含有对宝宝健康有不良影响的成分，比如色素、香料、奶粉等。
2. 别买带有“精致”字眼的面粉 如果看到包装上有“精致”两个字，那么说明面粉中可能含有溴酸钾等增白剂及磷酸盐等物质，这些都是不利于身体健康的。
3. 看重量与体积对比 一般来讲，好的糕点，重量与体积相比是稳定的，如果买回来发现重量明显偏轻或者体积明显过大，那就需要注意了。可能是加了水分或者填入了其他物质。
4. 看新鲜程度 购买蛋糕时，要看是否出现了发霉、发粘的情况，如果出现这样的症状，就不要购买了。 最好选择正规门店和销售渠道购买的蛋糕，这样质量更有保障。