哪种酸奶适合儿童喝？
“宝宝酸奶”其实是一个非常模糊的概念，它既不是特指某个品牌的产品，也不是对某种成分或口感的限定。由于婴幼儿饮食的特殊性，很多家长认为酸奶这种营养丰富的食品应该纳入宝宝的食谱中。于是商家们瞄准了这些潜在的需求，将各种含乳饮料打着“酸奶”的旗号推向市场，让家长们眼花缭乱、无从选择。了解酸奶及含乳饮料，搞清楚他们的区别至关重要。 酸奶是由优质牛奶经过乳酸菌发酵制成的，富含蛋白质、钙和维生素等营养素，对人体的健康大有裨益。酸奶还具有调节胃肠道菌群、提高免疫力、预防骨质疏松等特殊的保健功能[1-3]。 含乳饮料是指以鲜奶或者奶粉为原料，添加糖类物质(包括白砂糖、葡萄糖等)，经乳酸菌发酵而成的一类饮料。虽然这类饮料中也含有一定的营养物质，但其中的蛋白质、矿物质等含量远低于酸奶，维生素种类也相对单一，而且大部分只含有极低量的益生菌[4]。有的含乳饮料为了改善风味还会有甜味剂和香料等物质，对于口味比较敏感的婴幼儿来说并不是合适的选择。 对于成年人来说可能很难分辨出酸奶与含乳饮料的区别，但对于认知能力还未发育完善的婴幼儿而言却是易如反掌。所以，作为父母的我们首先要学会如何正确选购酸奶。看名称： 首先我们要注意看一下产品包装上的标示是否齐全，尤其要看清配料表和营养成分表中的信息。一般正规生产的企业都会如实标注配料表，其中会明确标注原料的使用方法(例如：纯牛奶、脱脂奶)以及各种添加剂的具体成分和用量，而含乳饮料则会标明了主要成分是水。 其次，看酸奶的营养标签，尤其是蛋白质含量，一般建议选购蛋白质含量≥2.9/100g的酸奶。最后要看生产日期和保质期，尽量选择近期生产的产品。
买回来的酸奶要先认真观察，看看外观是否有异常，有无沉淀或絮状物产生；然后再打开盖子，闻一闻气味，如果味道明显异常则说明品质已经出了问题。 吃进肚子里的东西，安全第一。