夏天儿童吃什么菜好?

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夏天到了 孩子饮食需要更讲究起来 一、蔬菜 1、多吃凉性蔬菜:夏季正是许多蔬菜旺盛生长期,家长应该充分利用自然条件,让孩子多吃一些凉性蔬菜。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、生菜、苦菊等。这些凉性蔬菜都具有清热解暑的作用。还有西红柿(生吃即可)、大蒜、辣椒、洋葱、韭菜等都属于辣菜,夏季也适宜多吃。

2、多吃“杀菌”蔬菜:夏季是传染病高发的季节,除了做好日常卫生之外,合理饮食也能帮助我们有效预防传染性疾病的发生。这里所说的预防传染病的“杀菌”蔬菜主要指蒜苗、大蒜、葱等,这些食物中含有大量的大蒜素和硫化物,具有很强的抗炎杀菌作用,可以有效帮助杀灭病菌。含有姜烯成分的生姜也是可以起到抵御病原体入侵的高效食材。

二、水果 夏季各种新鲜水果纷纷上市,家长应多选择应季的水果给孩子吃,不仅价格便宜,而且营养更优。水果富含人体必需的维生素和无机盐,对于维持机体功能正常有重要作用。尤其是现在气温逐渐升高,孩子的运动量也会增加,这个时候更需要及时补充能量和维生素,水果就是最好的能量来源之一。

三、酸奶 很多孩子喜欢喝冷饮,尤其是甜饮料。然而,很多家长不知道的是,含糖饮料一旦摄入过量,会导致糖尿病风险大幅增加!相比甜饮料,家长可以给孩子适量饮用酸奶。因为酸奶是由优质蛋白组成,含有多种氨基酸;同时,还含有钙、锌、锰等矿物质以及丰富的B族维生素,对孩子生长、发育有很好的促进作用。

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