儿童喝酸奶还是牛奶好？
四款热门奶制品，营养成分差异大！ 每天和宝宝一起摄入足量的奶制品，不仅能保证宝宝获得充足钙质，还能为宝宝的生长发育提供充足的蛋白质、碳水等营养。 但是市面上的奶制品品类众多，有奶粉、鲜奶、酸奶、奶酪等等，家长们往往挑得眼花缭乱。 今天我们就来盘一盘这四款人气王——儿童酸奶、儿童牛奶、儿童奶酪、儿童配方奶粉，看看哪款更适合你家宝贝！
儿童喝酸奶还是牛奶好？ 这个问题的答案取决于宝宝年龄以及是否添加了辅食。 一般情况下，1岁以内的宝宝不建议喝酸奶，因为此阶段宝宝的肠胃功能发育不完善，酸奶中益生菌含量多但活性不好把握，可能会对宝宝娇嫩胃肠造成刺激；但是如果宝宝已经添加了辅食，且对酸奶耐受良好，那么就可以适量喂食。 但是需要提醒家长的是，即便再优质的酸奶，其中的益生菌也不能大量存活，所以从营养价值上来说，酸奶比不上纯牛奶。并且绝大多数的酸奶在制作过程中会添加乳酸菌发酵剂和外源益生菌，这些益生菌虽然可以调节肠道菌群，但同时也可能引入外源致病菌。食用前应充分加热消毒，以保证食品安全[2]。
市面上很多酸奶为了提升口味，还加入了果粒、果汁或者香精，这些成分都有可能影响宝宝食欲，导致宝宝营养不足。因此建议家长选择原味酸奶，这样更能保证宝宝摄取到酸奶中的优质营养。
1岁以后可以开始尝试酸奶，建议每日饮用量控制在100-200ml之间，做零食或加餐食用。对于还不善于使用餐具的宝宝，可以将酸奶盛在小碗内让宝宝抓着吃，既有趣又能有效保证摄入。 如果宝宝对酸奶比较耐受，而且也符合上述条件，家长可以继续延长酸奶的进食时间，但是摄入量需严格控制，同时注意定期检测宝贝的胃肠道反应，如果出现腹泻等情况应立即停止喂食。
除了婴幼儿，青少年也是乳糖不耐受的高危人群之一。由于身体发育迅速，对营养物质的需求量大，如果此时不能有效消化富含乳糖的乳制品，那就相当于“自断后路”，不仅会错过良好的补充时机，还会影响机体对钙、镁、铁等矿物质的吸收利用。 想要解决这一问题，最好的方式就是选择适当降低乳糖浓度的酸奶。目前大部分品牌都会标注酸奶的乳糖浓度，家长可以根据说明选择合适的产品给宝宝吃。
不过需要注意一点，部分酸奶为了口感会在制作过程添加糖分，而这些糖分很有可能危害宝宝的健康，因此即使选到了合适的酸奶，也不意味着一劳永逸，日常控制宝宝甜食摄入也很重要。