料酒婴儿可以吃吗?

寇劲鹃寇劲鹃最佳答案最佳答案

你好!孩子已经4个月了,不知道为什么突然提问这个问题…… 首先,我们日常烹饪食物时使用料酒是很正常的,而且也有很多家庭会用料酒来浸泡食材,以便去腥解腻增香。但给孩子做辅食就另当别论了… 虽然食用酒精浓度很低(比如料酒的标示为15%vol),但是婴儿的肠胃功能尚未完善,摄入过多容易对胃肠黏膜造成刺激,甚至中毒。

为了安全起见,不建议家长使用任何含有酒精的调料给四个月以下的宝宝制作辅食。 四个月以上的孩子可以尝试吃一些肉类,在烹调肉类的菜肴时可以适当少加一些料酒以去除腥味,但是一定要煮透。 等到宝宝一周岁之后,胃肠道的功能更为成熟,这时候再适当给宝宝吃一些带酒精味的菜肴也无妨。但是需要注意,无论是给宝宝做菜还是给宝宝喝饮品,都不宜用金属器皿盛放并存放太久,以免形成有害物质。

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