婴儿山药怎么做？
一、虾仁山药碎
适用：7个月以上宝宝
原料：去皮熟山药50克、熟虾仁2～3个、适量母乳
做法：熟山药压成泥，熟虾仁放入碗内用汤勺捣碎，将虾仁和山药放入锅内，加适量母乳调成糊状即可。
二、鸡肉香菇山药
适用：8个月以上宝宝
原料：鸡肉50克，干香菇20克，山药50克，西兰花20克，适量料酒
做法：鸡肉剁成碎末状，干香菇用水泡发后剁碎，山药去皮切小丁，西兰花切成碎末后焯一下水，将鸡肉碎、香菇碎、山药丁放入锅中，加入鲜汤，烧开后加入料酒煮至鸡肉熟烂，最后下入西兰花末，稍煮片刻，用少许香油搅拌即成。
三、山药胡萝卜鱼茸粥
适用：8个月以上宝宝
原料：大米50克、山药、胡萝卜、鱼肉适量
做法：大米洗净加水，大火煮开后转小火炖30分钟，胡萝卜洗净去皮切丝，山药洗净去皮切丝，用少量水煮熟透，加入煮好的米粥中，搅拌至完全融合，鱼肉去皮去骨，加入少许料酒煮熟后捣碎，待粥凉至温热后加入鱼茸，再稍加温煮片刻，搅匀后即可。
四、虾蓉山药羹
适用：10个月以上小宝宝
原料：鲜虾5只，山药一段，胡萝卜半截，适量高汤
做法：鲜虾去虾线剥干净，山药胡萝卜洗净去皮切成细丝，坐一锅开水，把山药胡萝卜丝汆烫1分钟，捞出沥干水分备用，将鲜虾剁成茸，并分2～3次加入少许高汤搅打至粘稠(虾茸汤不可滤去虾蓉)，再将沥干水分的山药胡萝卜丝加入搅打好的虾蓉中继续加入少高汤搅打均匀，把所有材料放入锅中，加入所有高汤，煮沸后转小火炖20分钟左右，直至虾蓉完全熟烂。