婴儿怎么吃黄骨鱼?
黄骨鱼营养全面,味道鲜美,是老少皆宜的营养食材,做给宝宝吃既能提高免疫力,还能补充大脑营养物质。宝妈们可以将黄骨鱼和玉米、胡萝卜一起炖汤,既能增加食欲,也能健脾养胃,对于消化功能较弱的宝宝具有食疗作用。煮熟之后可以将鱼肉去骨捣碎,也可以将鱼肉切成碎末搅拌在米粉粥中,能促进婴幼儿的骨骼和大脑发育。
黄骨鱼的吃法
1、将黄骨鱼内脏清理干净,然后在鱼身上划上几刀,撒上适量的精盐和料酒去腥,涂抹均匀之后腌制一刻钟。
2、将玉米切段,胡萝卜去皮切片,生姜和大蒜切末装盘待用。
3、热锅注油,烧热之后下入姜末和大蒜末,炒出香味之后下入玉米段、胡萝卜片以及黄骨鱼。
4、翻炒均匀之后加入适量的清水,大火煮开之后改为小火炖十分钟。
5、炖熟之后打开锅盖撒入适量的精盐和鸡精,然后翻炒片刻即可出锅食用。