山药怎么做好吃又营养给孩子吃？
山药具有补脾补肺、补肾固精、益肾安神的作用，适用于脾虚、肾虚引起的失眠、乏力、腰膝酸软等症状，特别适合秋冬季服用，下面为大家推荐几款山药食疗方。
山药肉圆汤：
猪里脊肉300克，鲜山药50克，胡萝卜50克，青豆50克，干木耳2朵，西兰花50克，精盐、糖、胡椒粉各适量。把木耳发开。猪里脊肉剁成肉泥，加入胡萝卜丁、山药丁、盐、少许糖和胡椒粉拌匀，用勺子做成圆子。锅加水烧开，把圆子轻轻放入煮开。把青豆和西兰花用开水焯一下放入汤中，用盐和胡椒粉调味。有补肝肾、健脾胃、安心神的作用。
山药羊肉粥：大米120克，鲜山药60克，羊肉50克，葱、姜、盐、料酒、香菜各适量。羊肉洗净，放入锅中，加适量清水，葱、姜、料酒，大火煮开，去浮沫，转小火煮30分钟，将肉捞出晾凉撕成丝。山药去皮洗净，切块。大米淘洗干净，用羊肉汤煮粥，待粥将熟时加入羊肉丝和山药块，再煮10分钟，加盐调味，撒上香菜末即可。有温补脾胃、补肾壮阳的作用。
山药枸杞猪肚煲：
猪肚1只，山药30克，枸杞子20克，干姜10克，盐、胡椒粉、绍酒各适量。猪肚反复洗净，放入开水锅中焯一下，捞出撕去白膜再洗净。干姜丝、枸杞子、山药片放入猪肚中，加适量清水，大火煮开后转小火焖煮2小时，加盐、胡椒粉、绍酒调味即可。适用于年老体弱、脾虚腹泻者。有健脾补虚，固肠止泻作用。