补硒要补几个月?
对于正常人,一般建议每天摄入50~250微克的硒。如果通过食物补硒,基本上只要做到每日三餐膳食平衡就能达到目的了(注意:是“基本”能达到目的)。 但是如果是有缺硒情况的人群或是想加强硒的补充,则需另当别论了。
首先,我们需要先了解什么是缺硒呢? 人体内的硒有两种存在状态,一种是自由基硒(ReSe−),另一种是与蛋白质结合的蛋白硒(ProSe+)。一般情况下,我们身体里的硒处于这两种形式相互转化,且维持一个动态平衡的状态。但是当外界环境缺乏硒时,体内的硒就会减少,从而出现缺硒状况。
根据目前的研究,比较明确的有4类人群需要格外重视对硒的摄入: 这四类人一旦出现缺硒问题,不仅会造成自身免疫力降低,还会增加肿瘤、糖尿病等慢性病的患病风险,所以及时合理的补充硒是非常有必要的。 而除了这几类需要特别注意的人群外,大多数正常成年人只需保持日常的饮食营养需求,就可以从中获取到足够的硒元素。一般不需要额外进行补硒。 如果是一些特殊人群,比如孕妇在备孕期间就需要开始注重硒元素的补充,因为充足的硒能够预防胎儿畸形,确保胚胎早期生长发育的正常进行。而儿童和青少年由于代谢能力较强,也可以从食物中获取丰富的硒,同样不必再进行额外的补硒。
不过需要注意的是,虽然一般情况下,我们通过进食含锌食物就能够达到补硒的目的,但是要注意的是,并不是摄入量越多越好,否则可能危害健康。 根据《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,我国居民普遍存在微量元素补得过多的问题。其中,锌的超标率就很高,达60%之多;而硒的超标率达到38%以上。这意味着,一半以上的成人和半数以上的儿童体内都有过量锌和硒。
如果长期摄入过量的锌或硒,有可能会造成胃肠道功能紊乱,并引起呕吐腹泻等不适症状,更严重的可能会损害肾脏功能。 所以,无论是补充哪种微量元素,都要牢记一句话:适量即可,不必越多越好!