怀孕4个月可以吃大闸蟹吗?

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孕妇能不能吃大闸蟹呢? 答案是肯定的,虽然中医认为螃蟹性凉,有活血祛瘀之功,可能诱发流产,但现代医学已经证实,蟹壳内含1%的河鲀毒素和乙酰胆碱等成分,才是导致流产的真正“元凶”。而且由于妊娠早期胎儿尚未长成,自洁能力还不强,母体摄入有毒物质可能会通过胎盘屏障进入胎儿体内,造成不良影响。 所以孕妈妈也不是绝对不能吃螃蟹,而是要少吃!在食用前一定要充分清洗,去掉含有毒素的组织——腮部、腹部和壳内壁。在煮食时应适当延长蒸煮时间,以达到彻底杀菌的效果。 但要注意的是,部分孕妇由于体质的特殊性,还是不适合吃大闸蟹。比如脾胃虚寒、腹泻、消化不良的人就不宜食用,还有过敏体质者也要慎重,以免出现红斑、痒痛等症状。另外,蟹肉含有丰富的蛋白质,对有慢性肝病或胰腺炎的患者来说,很容易引起不良反应,也应尽量控制饮食,不要多食。

除了大闸蟹外,孕期还应该避免进食生冷食物,如生吃蔬菜、水果等,以及未熟透的豆制品;不要吃辛辣刺激的食物,以防出现痔疮出血、便秘等情况。

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1、孕妇可以吃螃蟹的,但是吃的时候要注意以下几点,才能安全的食用。 ①不吃隔夜的螃蟹,尤其是孕妇更要注意这一点;②孕妇不要贪吃,一次不要吃太多,尤其是肠胃功能不太好的,容易拉肚子;③一定要高温蒸煮,高温是杀灭寄生虫的最好办法,而水煮的方法可以有效的杀死里面的寄生虫;④吃前可以先蘸点醋和酱油,这样也能杀菌,不过注意别沾生蒜;⑤吃蟹时最好别喝啤酒,以免引发痛风。⑥有过敏史的人不能吃螃蟹。⑦在清洗螃蟹的时候应该用流动的冷水反复冲洗,这样可以洗掉大部分的脏东西。⑧如果是鲜活的螃蟹,可以用盐水浸泡来杀灭里面的虫卵或幼虫。⑨已经煮熟的螃蟹可以放2-3天。

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