几个月能吃香菇?

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我第一次给娃做辅食是七个月的时候,给娃喂了块香蕉,结果娃吐了…… 后来才知道要给娃加辅食要遵循“由少到多、由稀到稠”的原则,开始给宝宝添加的辅食应该以流食为主,比如米汤、菜汁等,等到宝宝8个月后才开始给宝宝添加辅食,并且是以泥糊状食物为主。 但当时我已经买了胡萝卜、西葫芦等各种蔬菜,而且也买了各种菌菇,就是没买水果,因为准备给娃加辅食的那几天正好是大热天,担心水果太寒凉,对肠胃刺激大。所以我就用现成买的食材做了蛋黄粥、蔬菜粥等等,没想到娃特别爱吃! 所以我建议题主可以考虑适当缩减添加辅食的进度,提前添加一些泥糊状的蔬菜(注意:刚开始给宝宝吃的蔬菜,一定要做得非常碎烂)和蛋白质,这样既能让宝宝适应辅食,也能满足生长发育的需求。

至于你提到的香菇、山药、红薯这些,都是可以给宝宝吃的,也是要打磨成泥糊状喂食。其中香菇可以补充微量元素锌,而铁锅中的铁元素是二价铁,很容易被人体吸收,而且吸收率高出三价铁近50%呢! 不过要注意一点,无论添加什么新食材,都要控制好量,且观察3天左右,看看宝宝有没有过敏、腹泻等情况,如果都没有,再逐步增加辅食的量和次数。

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孩子6个月后,就可适量吃香菇了。香菇有提高免疫力,补气益智的功效,孩子常吃还有智力双倍增长的功效哦。

香菇的营养不可小觑,香菇营养价值很高,被国际学者誉为“植物伟哥”。鲜香菇的蛋白质含量高达29.9%,干香菇的蛋白质含量在25~35%,含有18种氨基酸,包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸,还含有较高的不饱和脂肪酸、三萜类化合物(香菇多糖)、维生素和40多种酶类,以及钾、钠、钙、镁等多种矿物质,其抗癌、提高免疫力的作用已经过很多动物和临床验证。

香菇的吃法也有很多,常见的有煲汤、做菜、烩在饺子馅里做馅料等等。做汤时建议用紫菜、鸡肉或者鱼肉搭配香菇,而做馅料时可放入虾皮、韭菜等食材。值得注意的是,由于香菇含有较丰富的B族维生素,而B族维生素在强酸和高温下容易被破坏,因此烹调香菇时以焖炖为宜,并且加少许醋。

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