八个月能吃燕窝吗？
当然可以！ 燕窝是金丝燕的唾液和胶状物质凝结而成的，含有丰富的碳水化合物，蛋白质、脂肪酸等营养成分。对于婴儿来说，适当的吃些燕窝能够为机体补充能量，提供营养，提高抗病能力。 而且宝宝通过咀嚼吞咽燕窝，可以训练咀嚼能力，促进牙齿发育，训练说话能力。这对于正在长牙期以及学语期的宝宝来说，有着十分重要的作用。同时也能增进亲子关系，对宝宝的心理健康有重要意义。 不过需要注意的是，宝宝初次尝试燕窝时，最好不要直接食用，以免出现过敏反应。可以先少量进食，如果没有不良反应，再逐渐加量。 妈妈们在炖制燕窝的时候，也应该引起重视。
首先，要注意清洗。由于新鲜的燕窝中都可能含有细菌或者有寄生虫，因此需要仔细清洗，最好能浸泡4小时以上，期间换水2-3次，再将燕窝炖煮。这样不仅能杀灭大部分病菌，也能让燕窝中的营养物质更容易被人体吸收。
其次，注意火候。在炖煮燕窝的时候，应该先用大火烧开，再转为文火慢炖。因为大火容易将燕窝炖糊，而小火才能将燕窝炖熟。 最后，注意搭配。宝宝在吃燕窝的时候，应该注意荤素搭配，保证营养均衡。可在粥里加入切碎的瘦肉、鱼、蛋、菜等等，这样既能保证膳食纤维的摄入，又能摄取到丰富的蛋白质。 除了宝宝以外，孕妇和哺乳期妈妈适当吃一些燕窝也有好处。
孕期适量摄入燕窝，可以为胎儿供给必要的营养，尤其是叶酸等维生素，有利于胎儿正常生长发育。 而哺乳期的妈妈摄入燕窝，可以通过乳汁为孩子提供优质蛋白，有助于孩子的生长发育。而且孩子通过吸吮母乳，也可以间接摄取燕窝里的益生菌，从而调节肠道菌群，增强免疫。
不过需要注意的一点是，无论是宝宝还是准妈妈或者哺乳期妈妈，都不建议过量食用燕窝。因为即使是滋补佳品，如果过量摄入，也会造成不良影响。 根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每日盐摄入量不超过6克（相当于240毫克钠），每天油脂类摄入不超过30克。而对于孕产期女性及1岁以下宝宝，由于代谢活跃，身体对各营养素需求高，更应该严格控制。