奶粉开封6个月还能喝吗？
首先，奶粉是富含营养物质的粉末状食品，极易受潮、吸水、结块。 其次，婴幼儿配方粉要求十分严苛，对原料奶的要求极为严格，还要进行杀菌消毒、浓缩、雾化干燥等加工过程才能制成婴儿吃的奶粉，期间很容易受到污染。 最后，国家相关部门也对婴幼儿配方奶粉的出厂标准进行了规范，每100克婴幼儿配方奶粉中不得添加超过250毫克铁，80毫克钙，75毫克磷，25毫克镁，50微克锌，2.5微克铜和1.5微克锰。 那么，家长打开包装后，即使密封良好，没有受到外界污染，在开罐后的4周后也会产生不足5%的生物稳定性问题；如果开封后超过2个月，生物不稳定性的几率就会上升到40%以上[1]，到第6个月已经升到了100%。
我们建议宝宝喝的奶粉开瓶后在3周内用完。但是冬天天气较冷，宝宝喝不完的情况也是常见的，那没喝完的奶粉怎么办？ 最好将吃不完的奶粉放在冰箱里冷冻室内保存（最好不要放置在0℃以下的环境），这样可以保存2周左右。但要注意，每次取出食用前应先解冻，并充分搅拌混匀。
另外，要注意的是，虽然冷冻能延长奶粉的保质期，但是冷冻过后再拿到常温环境下，会加速奶粉的变质，因此千万不能拿冰冻的奶粉直接给宝宝冲泡。 当然，最安全的方法还是现买现吃，不过注意一次性不要买太多，避免造成浪费。