维c有副作用吗?
维生素C,又称为抗坏血酸,是自然界中广泛存在的一种水溶性维生素。 维生素C的作用非常广泛,参与人体内的氧化还原反应,起着调节作用;同时它又是很强的抗氧化成分,保护机体组织免受自由基的损害。还有促进骨骼、牙齿和肌肉的发育,维持免疫功能,改善贫血症状等生理功能【1】。 但如果人体摄入了过量的维生素C,就会产生一些副作用。首先,过量服用维生素C可能会引起恶心、呕吐、腹泻,严重时可能出现肾衰竭甚至危及生命;此外还会影响铁、锌等二价阳离子的吸收率,从而干扰机体正常代谢,出现头晕、头疼、疲倦乏力、失眠等症【2-5】。
值得注意的是,由于维生素C是水溶性的,很容易通过肾脏随尿液排出体外。一般情况下,只要不过量服用,不会对人体造成很大伤害。但若一次性大量服用(如一次服用3000毫克以上),也有可能引起中毒反应,因此切勿盲目服用。 对于普通人来说,每天食用一杯含维生素C的饮料或蔬菜就足够了。而对于患有消化道疾病,如胃溃疡、胃出血的患者以及患有痛风或糖尿病的病人,则应尽量少吃富含维生 素 C的食物。如果必须服用维生素 C片剂,也应严格遵照医嘱,避免过量而诱发危险。