蜂王浆有什么功效和作用？
蜜蜂的祖先起源于中亚沙漠，那里干旱少雨，阳光充足，植物茂盛。大约在1000万年前，一部分蜜蜂迁居欧洲，后来逐渐传到北美洲。它们带着巢穴、卵、幼虫和在巢穴中工作着的工蜂，开始新的生活。 经过无数代的繁衍，这些蜜蜂创造了伟大的奇迹——发明了酿造蜂蜜的方法；还学会了飞越荒漠，钻过荆棘，采集花蜜，酿造成香醇可口的美味佳肴；它们甚至能够利用月光来引导飞行。
然而最让人不可思议的是，这些勤劳的小昆虫竟然能制造一种具有神奇功能的物质，那就是我们现在所知道的“蜂王浆”。 王浆是年轻工蜂舌下腺体的分泌物，由氨基酸、维生素和核酸等60多种活性成分组成，有滋润营养、增强活力、抗应激、调节免疫等作用。 早在公元前480年左右，希腊医学家就发现了王浆的作用，并用王浆来治疗伤口感染和溃疡。
公元1世纪，古罗马医生给予烧伤病人王浆制剂，以增加病人的食欲并促进伤口愈合。 在西方，人们认为王浆可以消除疲劳、增进体力，因此运动员服用王浆，用以提高耐力水平，加快创伤修复。王浆对糖尿病、肝脏损伤、心血管疾病、肿瘤等有预防及辅助治疗的作用。而在中国，食用王浆的历史更为久远，《本草纲目》中记载，皇浆可“止渴润燥，补血，治腹痛。”
随着现代工业的发展，人类面临的环境问题越来越严重，农药、杀虫剂、化肥等的使用，使土壤遭受严重侵蚀，病虫害增多，作物产量和质量下降。另一方面，人类的饮食结构也不断发生变化，肉类的摄入增加，粗粮比例下降，导致人体缺乏膳食纤维，消化能力减弱，代谢紊乱，血脂升高。
据世界卫生组织统计，在全球范围内，每年有超过50万人死于不良饮食习惯引起的疾病，如心脑血管疾病、糖尿病等。而科学家研究发现，通过长期服用王浆，可以有效预防上述疾病的发作。