龙舌兰有什么作用？
龙舌兰（Agave americana L.）别名：番麻、龙爪，属于百合目、龙舌兰科多年生草本植物。原产于北美洲热带和亚热带地区，现分布于世界各地温带及热带地区，我国各地也有栽培[1][4]——也就是很多人家中都养过的“仙人”（包括我自己）。 那龙舌兰到底有什么作用呢？根据中国药典记载，龙舌兰【性味归经】苦，凉。有毒。【功能主治】泻下通便，解毒消肿。用于便秘，痈肿疮疖。现代药理研究表明，龙舌兰含有生物碱、苷类、酸类物质，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等活性[5-7]；体外实验表明，龙舌兰可抑制金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌、流感嗜血杆菌的活性[8-9]；小鼠实验也验证了龙舌兰对小鼠伤寒、副伤寒杆菌所致小鼠死亡率有显著降低的作用[10]；龙舌兰还能对抗组胺、5-羟色胺引起的毛细血管通透性增高[11]，从而起到抗过敏的效果。
当然，龙舌兰这些有益功效的发挥与其含有的化学成分密切相关。目前已从龙舌兰中分离得到36种化合物，主要包括多糖、单糖、苷类、氨基酸、有机酸类等[12]，而它们可能就是上述药理作用的活性物质来源。 除了传统的药用功能外，近年来的研究显示龙舌兰对糖尿病也有一定的防治作用。
2型糖尿病是最常见的糖尿病类型，占糖尿病人群中的95%以上，其发病与遗传、环境和内分泌等因素有关。目前治疗2型糖尿病的药物主要分为胰岛素增敏剂和胰岛素类药物，而龙舌兰可能通过增强人体胰岛素的敏感性发挥作用，从而起到预防或治疗糖尿病的功效。 龙舌兰酒深受世界各国人民的喜爱，在欧美国家经常作为佐餐酒饮用。然而需要注意的是，虽然龙舌兰酒在西方国家广受喜爱，但酒精并不属于植物的活性成分，因此并不会像中药那样产生明显的药性反应。而且酒精本身也是一种高能量的饮料，长期服用或一次性大量服用可能造成能量过剩而引发肥胖及其他慢性疾病。