冰菜有什么功效与作用？
1、减肥作用 冰菜含有丰富的矿物质和微量元素，其中磷的元素含量最高，其次是钙元素，这些元素的含量高有利于调节体内酸碱平衡，起到解毒消炎的作用，此外对肥胖症也有很好的疗效。
2、保护视力 冰菜含有维生素b族和vc，对于眼睛的健康有很重要的作用，能缓解眼睛的疲劳，预防夜盲症及干眼症，此外还可以减轻电脑辐射的危害。
3、清血排毒 冰菜含有大量的维生素和矿物质，能够及时补充身体所需要的营养，并且具有清热解毒的功效，还能够清除体内的毒素，排除有害物质。 4、美白皮肤 冰菜中含有丰富的vc和胡萝卜素，这些都是很强的抗氧化物质，能够有效清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，还能美容养颜，滋润肌肤，从而起到美白的作用。
5、降血压，降血脂的功效 高钠是引起高血压的因素之一，而低钾则会引起高血脂，而冰菜中含有较多微量元素，特别是钾元素的含量很高，常吃有助于降血压、血脂。 经常吃冰菜还有润肠通便的效果，因为冰菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，利于食物消化和营养成分吸收，另外还具有降低胆固醇的作用，对心血管健康也有很好的维护效果。