儿童吃什么长高聪明？
孩子长得高不高、聪不聪明与吃有什么关系呢？ 其实，在人类历史当中，营养对于智力和身体的影响一直是一个备受争议的问题。 20世纪50年代，英国牛津大学曾经做过一项著名的“牛奶研究”，他们发现每天喝3杯以上牛奶的学生，比那些不喝的女生，平均身高高出6cm左右；大脑容量也会更大一些。 而到了70年代，美国卫生研究院却发布了一项研究报告称，喝牛奶与儿童智商无关。
随后，来自美国的研究人员又进行了新一轮的研究。他们对比了1100多名儿童的数据，这些孩子都是4-12岁，并且都来自中产阶级家庭，父母受教育程度均达到高中以上水平。 研究结果表明，无论孩子是否喝牛奶，他们的智商并无差别。 但作者同时指出，虽然喝牛奶并不会让孩子变得更聪明，但是适量饮用还是有益身体的。[1] 目前，我国并没有相关研究表明“吃什么可以让孩子们变聪明”，所以要想让娃更聪明，爸妈们还是需要从日常护理和训练上入手。 不过，在饮食方面爸爸妈妈们倒是可以多下点工夫，因为均衡的饮食对孩子的智力发育有重要的影响。
什么是均衡的饮食呢？简单来说就是让孩子食物多样，不挑食。 但是很多孩子都有偏食的毛病，那怎么办呢？ 首先，要纠正孩子的偏食坏习惯并不是一件容易的事，需要家长和孩子共同努力。 对于年纪比较小的宝宝来说，可以采用进食引导的方式，比如把想给宝宝吃的食物打成汁，混合到饭里喂食；或是将零食放在碗里，让宝宝自己动手拿，逐渐培养宝宝的咀嚼能力和自主进食的能力。
而对于大一点的孩子，则可以采取约定法。比如和孩子商量好，吃完青菜，才能吃糖果；或者今天吃完了胡萝卜，明天就可以吃蛋糕等等。通过这种方式循序渐进地培养孩子不挑食的好习惯。
除了要注意孩子的饮食习惯外，家长还需要注意孩子的睡眠。 因为在大脑发育的过程中，睡眠起着非常重要的作用。如果睡眠不足或质量不佳，就会影响到大脑功能的发育，从而阻碍孩子的智力发展。 所以家长们一定要保证孩子充足的睡眠，不要让孩子晚睡或熬夜，以免影响脑功能发育。