维生素a作用原理？
维A是油溶性的，在油脂里溶解得比较好，对上皮细胞的增殖分化有重要影响。它可以调节视网膜感光细胞外节膜的分化、结构与功能；维持和促进皮肤细胞的生长；抑制结缔组织的增生，从而使伤口愈合的速度加快。 另外，它还有抑制细菌繁殖的作用，因此可用于防治各种皮炎。 由于它在干眼症患者的泪液中有下降的趋势，故可在医生指导下适量服用来预防角膜干燥。 如果从食物中难以获得足量的维A，也可服用制剂，但应注意不要过量。
如果摄入过量，可能产生急性中毒症状，如食欲缺乏、恶心、呕吐、腹泻、头痛、疲乏、嗜睡等。若连续大量服用，还可能会引起全身无力、晕眩、站立不稳、行走困难、四肢发麻、言语不清等症状。 当然，如果是药不对症或剂量过大引起的，只要停用相关的药物，再加强观察看看，一般情况下，身体都能很快复原。但若情况持续，那就该及时就诊，明确原因了。 值得注意的是，孕妇尤其需要注意对维A的摄入，因为一旦过量，不仅会对自身造成不良影响，还有可能会导致胎儿畸形！
不过，一般正常饮食不会导致摄入量过多。但是，有些孕妇会有偏食的习惯，比如只吃蔬菜，不吃肉类，这样就容易导致维生素A摄入不足。而对于那些本来就患有肝炎、肾炎的患者，因肝脏是人体储存维生素和矿物质的场所，一旦患病，这些物质的代谢就会受到影响，从而导致出现缺乏的症状。