银耳莲子羹的作用是什么？
我也不知道诶，不过我奶奶每天煮一碗给我喝 就喝起来感觉味道很滑，很好吃呗~ 然后我就觉得好喝了！ 其实这东西还真有功效的，比如滋阴润燥、益气和血，还有止咳生津、提神补气等功效呢～ 据传这还是乾隆皇帝的最爱呢，因为乾隆老年时最爱长点心火气（据说是因为他天天泡在美人窝里）所以总是上火，牙龈肿痛啊什么的，结果他老爹雍正就赐了他一罐银耳汤，从此这玩意儿就成了乾隆的心头好了。
当然这是传说啦~不过这玩意儿养阴润肺的功效是不错的。 特别是现在这个季节，天气干燥，皮肤也干巴巴的，很容易起皮皲裂，真是难受死了。这时候就要多吃点银耳了～ 记得多喝热水啊！ 嗯。还有，你们别觉得银耳汤好喝就随便买哦，因为现在市场上有很多劣质银耳，为了长得好看，商家会在其中掺杂发酸变质的材料，或者直接使用漂白剂…… 所以啊，挑选银耳的时候可得好好挑挑了。