弥猴桃有什么副作用?

许允忠许允忠最佳答案最佳答案

1、猕猴桃属于膳食纤维比较丰富的食物,而膳食纤维的作用就是刺激胃肠道蠕动,增加粪便的湿度,软化粪便,从而起到通便的功效;而且研究发现,维生素C能够促进胆固醇的吸收,然后合成胆酸,进而减少体内胆固醇的含量,达到降脂的功能。 所以,对于便秘、高血脂的人而言,每天可以适当吃点猕猴桃,对肠道健康以及预防心血管疾病都有一定的帮助。不过要注意的是,由于猕猴桃性寒,所以一次不能吃太多,以免导致腹泻。

2、虽然说猕猴桃的营养价值高,但是在吃的时候也是有讲究的,如果方法不当,可能会造成营养的流失,特别是里面含有的维生素C。因为维生素C是比较娇气的营养物质,一旦遇到高温就容易被氧化,发生损失,所以想要吃到新鲜且营养全面的猕猴桃,建议不要浸泡清洗或者用火烤。 另外,除了高温会导致维生素C损失之外,洗涤剂等化学物品也会使得维生素C受到损害,所以为了避免营养素流失,用流动的冷水冲洗干净即可,切忌浸泡。

3、一般情况下,正常人一天摄入200毫克左右的维生素C即可满足生理需求,而对于需要补充维生素C的人群(如感冒患者),一天可摄入400毫克左右,但是要注意,不可服用过量,否则会引起中毒现象。 目前,还没有发现维生素C的毒性的报道,因此可以放心食用。但需要注意的是,服用维生素C片剂时应忌饮酒,以免引起不良反应。

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