桑椹颗粒有副作用吗?
桑葚性味甘寒,归肝经、肾经,具有滋阴补血、养肝明目、生津止渴、润肠燥等功能,常用于治疗病后虚弱、头晕眼花、失眠耳鸣、心悸盗汗、遗精早泄、须发早白等症。 现代医学研究表明,桑葚中含有蛋白质、氨基酸、矿物质(钙、磷、铁)、花青素、维生素B1、B2、C等营养成分。它还含有腺嘌呤、胆碱、叶酸、烟酸、琥珀酸、植物醇、糖脂等活性成分。 可见,适量食用桑葚好处诸多。 值得注意的是,虽然目前尚未发现吃桑葚中毒的案例报道,但中医认为桑葚性质寒凉,且含有人体所需的各种营养物质和有效成分,若摄入过多,也会产生不适反应。任何食物都不要一次性大量进食,包括桑葚在内。 对桑椹过敏的人也应避免食用,以免出现皮肤红肿、腹痛腹泻等情况;肠胃功能较弱的人群也不宜多吃,因为桑葚含有大量纤维素,胃肠道无法及时消化,极易造成胀气。
除了以上两类人外,一般人群都可以适当进食桑葚,不过切记不可过量。 市面上售卖的桑椹干经过烘烤制作而成,温度较高可能破坏部分营养成分,另外干品中可能掺入过多的白砂糖,故不建议购买。自己采摘的桑椹清洗过后可直接食用或用来煲粥煮汤。