人体中的锌有什么作用?
1 锌是人体必需的微量元素之一,在人体内的含量约为2-3g。其中90%的锌集中在皮肤、毛发和指甲中。 人体缺锌会出现食欲减退、厌食、复发性口腔溃疡、皮肤易感染、痤疮、婴儿发育迟缓等情况;而一旦大量补锌,则可能出现恶心、呕吐、腹泻、便秘等不良反应。只有合理补锌才是科学之举! 那么,身体中的锌都去哪儿了呢? 大约60%~75%的锌随尿液排出,部分通过汗液及头发脱落时随毛发排出体外。通过改变生活习惯来减少锌丢失,如多饮水、少饮酒、不吸烟、注意个人卫生(尤其是头皮卫生)对于预防缺锌具有重要作用。 另外,约25%的锌经胃肠道吸收,被机体利用。所以通过口服来补充锌剂是必要的,也是安全的。 那么哪些食物含锌量高呢? 富含锌的食物有豆类及其制品(大豆、花生、扁豆等等)、坚果类(核桃、腰果、栗子等等)、肉类及动物内脏、海产品等。
2 对于需要补锌的人来说,服用锌制剂是最方便的途径。目前市场上常见的锌制剂分锌硒咀嚼片、硫酸锌糖浆、口服液、葡萄糖酸锌、甘草锌等。 在选择锌制剂的时候需要注意,对锌过敏者禁用硫酸锌糖浆或注射液。因其中含有重金属离子锡,长期服用含有该剂的饮料可致慢性中毒,出现乏力、头晕、头痛、腹泻、胃酸过多、胃肠功能紊乱等症状,甚至影响神经系统(如烦躁不安、易怒、精神差、记忆力下降等)及骨骼生长。 所以,在服锌时要留意说明书上的禁忌说明!
值得注意的是,虽然锌是人体必需元素,但也不是服用剂量越多越好。超剂量服用锌制剂同样会引起恶心、呕吐等不良症状。在补锌时一定要遵医嘱,按照适宜剂量服用,不要盲目补充。 最后提醒一句,补锌不可与补钙同时进行,二者间隔最少半小时以上。因为钙会妨碍锌的吸收,同时补锌也会降低钙的吸收率。