儿童能吃大麦吗？
可以，而且应该吃！ 宝宝从6个月开始陆续添加辅食，到12月已经可以吃富含膳食纤维的粗粮了。 大麦中含有β-葡聚糖，可溶性膳食纤维对促进肠道蠕动、加速废物排出有重要作用，对婴幼儿的生长发育尤为重要。 对成人来说，每天摄入3g以上的纤维素能够维持健康的肠道功能；而对婴儿来讲，每天需要7～8g的纤维才能满足需求。由于母乳中可溶性纤维含量丰富，建议宝妈们坚持给孩子喂配方奶直到2岁，就能保证他们足够的营养摄入。
大麦芽中含有丰富的蛋白质和脂肪酸，这些都是生长发育不可缺少的物质。维生素B族含量也十分可观，特别是维生素B1，对于神经系统的发育很重要。如果缺乏，可能出现烦躁不安、精神萎靡、表情呆滞、食欲差等情况。 除了维生素和矿物质外，微量元素硒也对预防肿瘤等慢性病有重要作用。给宝宝吃点粗粮很有必要，其中含有的纤维素能有效刺激肠道蠕动，还能吸附胆道中的胆固醇，从而阻止其被小肠吸收而减少胆固醇进入血液的量。这样既能预防心血管疾病，也能避免胆结石的形成。
目前市场上销售的婴幼儿食品中，的确有部分标注含有“麦粉”（生粉）或“燕麦糠”的成分。不过，这些食品多属于低敏食物，在制作过程中也经过了特别工艺的处理，更适宜婴幼儿食用。 如果爸爸妈妈们自己在家做面食或粥的时候，也可以适当加入一些燕麦、大麦之类的粗粮，这样能更好地满足孩子的营养需要。
但是需要注意一点，不论给宝宝吃什么粗粮，都一定要做得足够细腻，以免宝宝出现呛咳甚至窒息的危险情况。