6岁孩子能吃海参吗？
6周岁儿童可以食用海参。儿童海参每人每天5-10克即可，不能贪多。食用时用凉水泡发，忌用开水，否则参体收缩弹道，营养成分流失，损失营养。泡发时间3-4小时，泡发好的海参可以调馅，也可以和其他配菜一起做汤，营养丰富，味道鲜美。
中医认为海参味甘、咸，性平，具有补肾益精、养心宁神、补脾益气、摄纳肾气、乌发美肤、消肿止痛、通脉止泻、活血散瘀、滋阴补血等功效。海参食用方法多种多样，而且被人体吸收利用率很高，现代医学证明，海参对治疗消化系统疾病、心脏病、糖尿病、肾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病、月经不调都有良好疗效，并可软化血管、滋阴壮阳、美容护肤，明显改善人的身体机能和心理机能。
海参含有18种以上氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸占总量的42%，脂肪含量低、饱合脂肪酸含量低，糖和碳水化合物含量极少、且含有硫酸软骨素、海参粘多糖、海参酸性寡糖、海参多肽等活性物质，是任何食物所无法比拟的。