孩子吃玉米好消化吗？
从玉米的营养成分上来看，玉米中的淀粉含量较高，而且以不含支链的淀粉为主。与以支链淀粉为主的大米等谷类食物相比，直链淀粉较难被消化酶分解，但更容易被大肠菌群所利用，因此可以促进大肠蠕动和排便。
其次，玉米中蛋白质的含量较少，虽然蛋白质总量不如其他食物高，但其中的玉米蛋白 Zahlin2S-2，具有降低患癌症风险的作用。此外，玉米蛋白质中所含的谷胱甘肽（肽类物质），同样具有抗癌作用。
再次，玉米中的脂肪含量比大米和小麦要高1倍，尤其含有丰富的亚油酸，具有降胆固醇的作用，可以防止动脉粥样硬化。
同时，玉米中含的糖类和脂肪很容易被人体吸收和转化。可以适当多吃，代替部分精细主食的摄入。玉米既可以单独作为主食，烹调时还可与大米混合煮饭或与小米一同煮粥吃。
最后，值得注意的是，无论在哪个季节，都应该经常给孩子食用玉米。尤其是婴幼儿，更容易出现缺锌和钙的问题。适当吃些玉米，对于改善缺锌和钙问题，都有很好的效果。