宝宝几个月可以吃淮山？
6个月以上的宝宝即可食用，不过最好将山药捣碎成泥后喂给宝宝吃，这样便于宝宝咀嚼和吞咽 山药是日常生活中比较常见的食材之一，其中含有较丰富的营养成分如蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等微量元素[1-3]。有家长想要知道6个月的宝宝能否食用山药，其实是可以的，不过最好先将山药打成泥状后再给宝宝食用。
山药属于药食同源的食材之一，其中既含有人体所需要的营养物质，亦不缺乏药用价值成分[4]。中国营养学会推荐，每天应当摄入300g蔬菜，其中一半必须是绿叶菜[5]，而一斤山药（约270克）中含有约80%的水分和1.7克的膳食纤维，几乎涵盖了上述建议中各类蔬菜的营养价值，从补充维生素和矿物质的角度看，6个月的宝宝吃少量山药是很有必要的。
中医认为，山药性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是养阴润肺、补脾止泻、补肾益精，对于脾虚胃弱、肾虚腰痛有良好疗效[6]。现代药理研究表明，山药还具有抗氧化、免疫调节、抗突变、降血糖及血脂、肾缺血再灌注损伤的保护作用，此外对肝损伤亦有保护作用[3，7-9]。在正常饮食的情况下，6个月的宝宝适当进食一些山药是有益的。 不过需要提醒家长的是，给孩子吃的山药应为合格产品，同时应注意卫生，防止孩子出现腹泻等情况。另外要注意的是，山药中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的抗菌杀菌作用，因此对于肠道传染病具有预防效果；但这类物质非常不稳定，遇高温会很快被灭活，故最好的保存方法是低温冷藏，并在尽量短的时间内吃完。