怀孕两个月能吃乌鸡吗?

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可以吃,但不要多吃。 乌鸡含有人体必需的氨基酸、微量元素和多种维生素,对身体的滋补作用很大。有滋阴补血、健脾益气、美白皮肤的作用,可以调经活血,祛除体内寒气,对于月经不调的女性很有帮助,还可以改善体质,增强免疫能力。 对于孕妇来说,适当吃一点乌鸡可以帮助孕妇补充营养,还能让胎儿更聪明。但也不要吃得太多,因为乌鸡本身就含有较高的胆固醇,如果吃多了,容易导致孕妇血脂升高、肥胖,还会增加婴儿发育障碍的风险。一般建议每天吃1/4只就足够了。

由于乌鸡中含有较高嘌呤,所以患有痛风或尿酸高的孕妇一定要少吃或不吃。另外,腌制后的乌鸡所含营养价值大大降低,而且腌制食品中含有的亚硝酸盐对孕妇及胎儿都有害,因此孕期应远离此类食物。 除了直接吃乌鸡外,还可以将乌鸡放入锅中煲汤,这样更能保证营养成分不流失。不过要注意,鸡汤中含有丰富的营养物质,但是骨头汤却并不含有很多营养元素,因为骨中的钙、磷等矿物质很难溶于水,并且鸡汤中油脂含量高,不宜多喝。

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