钙对人体有什么作用？
1、构成骨骼和牙齿的主要成份； 2、维持神经肌肉的兴奋性，保持心脏跳动； 3、调节体液渗透压，参与激素的代谢与调节； 4、影响脂肪细胞的功能； 5、其他：包括免疫反应调节、细胞信息传递、基因表达调控等。
钙是体内含量最多的矿物质元素，正常人体内含钙总量约1000g左右，其中99％存在于骨和牙齿中，只有不到1％的钙以离子状态存在于血液中。
我们日常所吃的食物中含有维生素D，它能促进小肠粘膜细胞分泌钙和三羧酸循环，从而促进钙的吸收利用。除了维生素D外，还有赖氨酸、精氨酸以及组蛋白等也可以增加钙的吸收，另外乳酸菌产生的短链脂肪酸如醋酸、丙酸和丁酸等也能抑制肾小管对钙的重吸收，因此有利于钙的吸收。 对钙的吸收有重要影响的因素还有年龄、性别、种族、代谢情况等。
在成年以后一般骨骼中所含的钙保持在相对稳定的状态，一般不会大量流失也不会大量积蓄。但是在更年期后或者绝经后的妇女，由于体内的雌性激素水平下降，骨质疏松的发病率迅速上升。此时机体如果缺乏足够的钙，骨骼中的钙就会释放进入血液循环，引起全身钙的不足，而出现抽筋、骨质疏松等症状。如果缺钙还会影响孩子的生长发育和智力的发育。 所以补钙非常重要，尤其是处于特殊生理时期的女性更应注意钙的摄入。