无气苏打水有什么作用?

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目前,市场上比较流行的无气软饮料主要有苏打水和能量饮料两种。其中,苏打水又叫无气矿泉水(或低气压饮料),由于它具有特殊的清爽气味和口感,因此受到许多人的青睐。 所谓“无气”,是指不含二氧化碳气体。不过,一些商家打着“无气”的招牌售卖的苏打水实际上却含有二氧化碳,只不过是含量非常低而已(一般在0.5%以下);而真正的无气苏打水是纯净的水,既没有矿物盐,也没有细菌等微生物。 目前,国内销售的很多苏打水都属于人工合成制品。这些商品通常由自来水经纯水机过滤后灌装而成,有些为了调节口味,可能添加甜味剂、香料等。这种“天然”的苏打水虽然没有化学危害,但由于其营养成分单一,长期饮用可能会影响健康。由于这些产品的价格一般都比较昂贵,因此也有人质疑它们的商业价值。

那么,为什么人们会热衷于购买价格昂贵的苏打水呢?有专家对此解释道,这可能与当下大众的健康观念有关。随着生活水平的提高,人们对于自己身体状况的关注度也逐渐提升,因而对能够改善身体机能、补充营养物质的食品需求增大,而富含钙、镁等元素的苏打水正符合了这一需求。经常饮用苏打水还具有帮助消化、缓解便秘等功效,而这些功能又是现代人最关注的养生保健内容之一,所以苏打水备受人们的追捧也就不足为奇了。

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