吃红豆有什么作用与功效？
俗话说，“多吃豆，多长寿”，可见豆类食物与我们的健康长寿有着密切的关系。 那今天，给大家介绍一下我们生活中常见的粗粮——红豆。 红豆是我们日常生活中较为常见的一种粗粮食材，含有丰富的营养物质，对机体功能存在着重要影响，因此受到了许多人的喜爱。 那么，常吃红豆到底有哪些好处呢？
1、降脂减肥的作用 因为红豆里面含有一定的碳水化合物，而人体的血糖和胰岛素水平通常跟摄入的碳水化合物含量有关。 所以如果平时适当吃点红豆，可以帮助调节体内的葡萄糖和胰岛素水平，有利于控制血糖，预防糖尿病。 因为富含膳食纤维，所以能明显感觉到饱腹感，能够协助人体胃肠蠕动，帮助消化，有润肠通便的功效，利于排毒消肿，达到降脂减肥的效果。 另外，在红豆里含有一种叫皂苷的成分，也具有降脂抗氧化的作用。
2、润肤养发的功效 因为红豆里面含有多种营养成分，而且吸收效果很好，所以能够起到滋润肌肤、补充能量的效果。 对头皮细胞也有一定滋养作用，能够帮助改善发质，让头发更加茂密黑亮。
3、补血益气的作用 因为红豆中含有丰富的营养物质，特别是铁元素的含量很高，对于缺血或气虚引起的面色萎黄、气血不足等，都有不错的功效。 另外，女性由于每个月月经失血过多，会出现气血虚弱的表现，此时可以适当进食红豆来补气养血。
4、补肾健胃的作用 《本草纲目》记载，红豆可“止渴，益肾泄精，除热毒风痛”，说明红豆对于肾脏有一定的益处。 中医认为，脾主运化，胃主受纳，肾主蒸化，若肾脏强健，则脾胃的功能也能够得到增强；而如果肾脏亏虚，那脾胃虚弱的问题也会逐渐显现。 而红豆不仅能够健脾养胃，同时还能够补肾益精，因此对于肠胃功能和肾功能不好的人，都有很好的调理功效。
5、缓解痛经的作用 对于经期的妇女来说，如果出现痛经的情况，可以适当食用一些红豆，对痛经可能引起的不适症状，都能起到一定的缓解效果。 这是因为在红豆中含有皂角甙类物质，这种物质能有效抑制体内蛋白质、脂肪的氧化，还能够刺激肾上腺素的分泌，进而起到扩张血管，增加动脉血量，及时输送氧气和营养物质给子宫，从而起到止痛的效果。
除了以上介绍的几点作用之外，经常吃红豆还可以保护心脏、预防老年痴呆、美容养颜等功效。