啤酒和姜煮有什么作用？
啤酒加姜汁是民间流传的一种祛病方法，对风寒感冒有一定效果。 啤酒，又名“生啤酒”、“鲜啤酒”，含有丰富的氨基酸、维生素、多糖类以及钙、镁、铁、锌等微量元素，能够为人体提供丰富的营养物质；啤酒中含有大量的抗氧化成分，可以消除体内的自由基，具有延缓衰老的功效。 姜，被誉为“东方神草”，其功效主要体现在健胃养胃、解毒杀菌、止呕散寒等方面，现代研究认为，姜含有姜辣素等活性成分，有较明显的抗肿瘤、抗突变的作用，可用于预防癌症。还有助于增强人体的免疫功能，提高抗病能力。
将生姜榨汁，加入啤酒中饮用，能使人发汗解表、温中和胃。 对风寒感冒所致的恶寒发热、头痛鼻塞、咳嗽吐白痰等症状有一定的缓解和改善作用，但风热型感冒不适合饮用，否则会让病情更加严重。 除了吃生姜喝啤酒外，还能将生姜切成薄片，倒入适量啤酒浸泡，这样也能起到很好的治疗效果。不过要注意的是，服用时最好不要吃辛辣食物，以免降低药效。
在服用此方法期间，还要尽量少吃或者不吃生冷食物，多喝温开水，加快身体新陈代谢，促使体内毒素快速排出。
需要注意的是，虽然两者结合能起到一定的治疗疾病的效果，但是不宜长期服用，以防产生耐药性，导致疗效降低甚至不存在。服药3天症状无缓解就要立即去医院就诊了。