橄榄油和醋有什么作用？
一、橄榄油的作用
1、抗衰老 橄榄油能防止皮肤衰老，保持皮肤弹性，减少皱纹产生；
2、去斑美白 橄榄油富含甘油脂肪酸，还有维生素A和维生素D，这些物质能够防止细胞受到损害，从而起到预防色斑生成的作用，还能将已经生成的色斑淡化。另外，橄榄油中丰富的营养物质还具有保湿功效，让肌肤滋润白嫩；
3、瘦身减肥 每天食用一定量的橄榄油，有助于身体消耗更多的热量，促进脂肪得到分解；橄榄油中还含有一种名为月桂酸的物质，具有刺激胰岛素分泌的作用，而胰岛素能够通过控制食欲来降低能量摄入，两者配合起到很好的减肥效果。经常使用橄榄油按摩身体，还可以加速局部血液循环，有松解僵硬肌肉的功效，减轻肌肉酸痛的症状；
4、防治心脑血管疾病 橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸，能够抑制胆固醇的合成，从而起到降低血液中胆固醇以及甘油三脂的含量，保护心血管健康。橄榄油还能够改善糖尿病患者的胰岛功能，降低糖尿病并发症的发生风险；对于老年人来说，常吃橄榄油能够起到延缓衰老的作用。
二、白醋的作用
1、除垢洗发 用适量的白醋清洗头发，不仅可以祛除头屑，还能令头发柔亮顺滑。 对于经常烫染的头发，可以用白醋调成糊状，涂抹在头皮上，轻轻按摩，用清水冲洗干净，能够滋润干枯的头发。用白醋洗头还可以抑制头皮屑的产生；
2、美白祛斑 用白醋洗脸或者浸泡脸部，能够达到软化角质，美白祛皱的效果。对于雀斑、黑斑等色素沉着，可以每天用白醋洗脸，坚持一个月左右就能够看到明显效果；
3、消除疲劳 用白醋浸泡的毛巾敷于眼部，或者是直接用水稀释白醋，然后擦拭面部，都能够有效缓解因睡眠不足引起的黑眼圈、水肿等问题，让皮肤重新回到饱满状态；
4、治疗脚气 患有脚气的患者，可以用白醋和清水按照1：10的比例搭配，用来泡脚，可以缓解瘙痒，辅助治疗脚气；如果是糜烂型脚气，可以先泡后擦，效果更好。