花生的花有什么作用?

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花生,属豆科植物。是我国重要的油料作物之一,其营养价值和药用价值已被越来越多的人所认可。那么对于这“长生果”的功效你了解多少呢?

1、防止冠心病 经常吃花生可以有效降低胆固醇,从而起到预防冠心病的作用。这是因为花生中含有维生素E和不饱和脂肪酸,能够延长寿命并增强心脏健康。

2、抗氧化 科学家研究发现,花生中含有丰富的天然抗氧化剂,如白藜芦醇等,这种物质可以清除体内的自由基,具有延缓衰老的作用。这些抗氧化剂还能有效抵抗紫外线对皮肤的伤害,达到美容养颜的效果。

3、止血 用花生米和醋泡过后服用,有很好的补血功效。因为花生米中富含蛋白质和微量元素,常吃可以使人体的血红蛋白数量增多,从而达到补血的效果。另外,花生米还可以预防和治疗缺铁性贫血。 用花生米炖汤或者加一些中药同煮,对于血友病也有很好的疗效。

4、补肾 中医认为,肾是人体先天之本,喜欢温暖,害怕寒冷。而花生米是温热性的食物,经常吃一点对泌尿系统有消炎作用,还能够提高精子数量,改善男性前列腺炎症。患有肾炎、糖尿病的患者也可以适当食用。

5、养胃 一般我们吃花生米都是带皮吃的,其实这样有利于胃黏膜的修复。而且花生中含有大量的营养物质,对于胃部粘膜也有一定的保护作用。但要注意的是,患有胃溃疡的人群不宜多吃花生米,以免加重病情。

6、润肺止咳 中医理论认为,肺气虚弱容易感冒,肺部损伤容易出现咳嗽痰多。而我们平时吃的花生米有助于滋润咽喉,缓解咳嗽,因此吃花生对肺是有好处的。不过需要注意的是,花生属于高蛋白食物,痰液中的蛋白成分过高也会增加肾脏负担,所以肾炎患者要少吃。

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