陈皮末作用是什么？
1.健脾祛湿 陈皮性味辛、苦，温。归脾、肺经。有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。现代药理研究显示，新会陈皮中的多酚类物质具有抗氧化、抗炎、调节免疫反应的作用；所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除胃肠积气，显示陈皮的消胀功能。而陈皮末这一有效成分更容易被人体吸收，因此可更好的发挥其功效，对于痰湿体质导致的肥胖有很好的效果。
2.止咳祛痰 《本草纲目》记载“橘子皮，止嗽化痰”。可见橘皮对咳嗽痰多是有食疗作用的。而经过长时间晾晒，含有挥发油的柑橘皮里面的营养成分是可以得到很好的保留的。所以平时我们可以在做菜的时候加入一些陈皮末，对于我们的呼吸道健康有很大好处。特别是秋冬干燥季节，容易口干舌燥，皮肤起皮屑，此时吃一些新鲜的橙子和晒干的陈皮很有必要哦！
3.美容养颜 在日常生活中，如果女性出现脸色暗黄无光、长斑长痘痘等情况，不妨在饮食中增加一些陈皮。因为新会陈皮中含有丰富的胡萝卜素、维生素B族等营养物质，这些物质都是抗氧化、延缓衰老的重要成分，日常适量食用对新陈老化有很大的改善作用。还可以滋润皮肤，减少皱纹和斑点，让你做回青春美少女。