兔肉小孩子能吃吗？
兔子的营养很全面，它的蛋白质质量可与牛肉、鸡肉相媲美，脂肪含量低于其他肉类，还含有较高的卵磷脂。中医认为，兔肉具有凉血、止血、解毒、补中益气、止虚汗等食疗功效，而且性凉味甘，女士和小孩吃了不易上火。特别值得一提的是，兔肉中含有的8种必需氨基酸比猪、牛、羊、鸡、鱼含量还要高，不仅味道鲜美，而且有强身壮体之功效，因此被西方人称为保健肉类食物，也被誉为“肉类皇后”。
如果经常出现皮肤毛囊瘙痒、起脓包、大便干燥有血等症状，中医认为是“肠腑热”所致，可以吃吃兔肉。
有高血脂、高血压、冠心病“三高一冠”者，也不妨经常吃兔肉。现代营养学研究结果表明：100克兔肉中含60.8克蛋白质、2.04克脂肪和660毫克磷。磷脂有“血管卫士”之称，能保证肌体血流通畅，防止血栓形成，这对老年人极为重要。由于兔肉中含有丰富的脑磷脂和卵磷脂，经常食用对人的中枢神经有兴奋的作用，可以加强视力，提高记忆力，促进血液循环。