八个月宝宝能吃紫薯吗?
可以啊,只要不吃太多应该没事吧 红薯含蛋白质、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素和维生素A、B、C以及钾、铁等10余种营养素和亚油酸等微量元素,能有效地刺激肠道蠕动,通便排毒;常吃红薯还可降低人体内血清胆固醇,减少皮下脂肪,起到减肥防胖作用。
紫薯含有硒和铁是天然抗氧化剂,而其中的花青素更是强效的抗氧化物质,可以帮助抵抗衰老,预防癌症的发生,增强人体免疫力;富含纤维素及多种维生素外,还含有镁、磷、钙等多中矿物元素对保持血管弹性很有好处,还有抗癌的作用.另外紫薯中还含有大量的硒元素是人体必需的微量矿物质元素。具有防止血管破裂的作用!
不过紫薯吃多了容易胀气哦~所以还是要少吃一点~~
我家宝特别爱吃薯类,我都是把红薯蒸熟打成糊给他吃的 紫薯也可以蒸熟了做成泥给宝宝吃,如果宝宝能接受的话还可以尝试一下清蒸红薯或者白薯(也就是我们平时说的山药)
下面是几个不错的食谱可以参考下哦~~~
推荐一:地瓜粥 食材:糙米半杯,地瓜小半块约30克即可 做法:将糙米洗净,放入水中浸泡2-3小时捞出沥干水分备用。地瓜洗净去蒂去皮切小块备用。锅中倒入8分满水,将作法1的内锅放上锅盖放入锅中煮滚,转小火煮至外皮软透时,再翻动内锅煮开至熟即可。 营养点评:地瓜含有丰富的食物纤维,由果胶、燕麦衍生的β聚葡萄糖和黏胶都可以减少肠胃道疾病的发生。而且地瓜中的类胡萝卜素的含量很高,可以预防动脉硬化引起的慢性疾病,同时地瓜中含有一种叫脱氢异番木碱的成分,可以有效地预防食物中毒呢!
推荐二:奶香芋头饼 主料:芋头50g,牛奶20ml 辅料:面粉适量,白糖少许 步骤: 1.准备材料。芋头的挑选方法:看外形,要挑那些表面凹凸不平比较硬的芋头来买,这样的才会比较粉糯可口。看大小,个头大的较老,粉的多,小的比较嫩,味道也偏淡一些。看颜色,正常的芋头是呈乳白的黄色,没有异色的斑点,而且表面很光滑。 2.芋头清洗干净之后切成薄片,冷水下锅煮熟后捞起过凉。 3.加糖拌匀。 4.面粉加水调成粘稠适度的面糊待用。 5.把晾凉的芋头捣成泥状,加入牛奶调匀。 6.然后加入面粉揉成一个软硬合适的面团就可以啦。 7.取一小团擀成片状。 8.平底锅烧热放少许油,把面皮放入煎至两面焦黄就可以了。