七个月的宝宝能吃鸡蛋羹吗?
鸡蛋虽然营养丰富,但是蛋黄中含有卵磷脂、胆固醇和甘油三脂,另外也有钙磷铁和维生素A、B族维生素等。但宝宝由于消化功能还没有发育完善,所以不建议过早给宝宝吃辅食哦~ 一般建议宝宝4个月添加辅食,而7个月可以加点蛋黄了!不过刚开始可以先喂1/8个,之后慢慢加量。
注意:如果宝宝对鸡蛋过敏的话就要避免食用鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质是易导致婴儿过敏的物质之一;若宝宝对牛奶蛋白过敏,也可以尝试用鸡蛋来代替部分奶类制品;
鸡蛋的烹饪方法也是多种多样,有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋等等,那么对于小宝宝而言最适合的吃法就是水蒸蛋啦,下面给大家介绍一下如何制作简单又营养的水蒸蛋吧~~ 将鸡蛋打入碗中,并加入适量的温水以及少许食盐,用筷子均匀搅拌至鸡蛋完全混合后,再加入香油继续均匀搅拌直至泡沫消失为止即可。
Tips:加水的时候最好是用温水,这样蒸出来的鸡蛋口感会更加嫩滑,同时加入少量食盐可以使鸡蛋更加入味且不容易变质。此外在蛋液中加入几滴香油可以让蒸出来的水蒸蛋更滑嫩喔~ 在蒸锅当中放入适量的冷水,然后将装有鸡蛋液的碗放在笼屉上,开火开始蒸煮,待大火烧开后转为中火再蒸煮5分钟即可出锅享用。
当然,除了水蒸蛋之外,我们还可以给宝宝做更多美味的辅食,比如蔬菜肉泥、水果泥、米糊粥等食物都很适合哦~