八个月宝宝可以吃鹌鹑蛋吗?
宝宝8个多月了,可以添加辅食的,不过这个时期的宝宝还是以奶为主,可以少量添加一些辅食。至于鹌鹑蛋的话不建议给宝宝吃哦,1岁以内的宝宝是不建议吃鹌鹑蛋和鸡蛋黄的呢,宝宝胃肠道没有发育成熟,消化能力比较弱,不能吃这些难消化的食物呢! 鹌鹑蛋的营养价值很高,虽然小小的一颗,但所含的营养成分比鸡蛋高出许多倍啊~比如蛋白质、脂肪、卵磷脂及铁等矿物质含量都很丰富,而且还富含脑磷脂;但是呢,由于鹌鹑蛋的外壳比较坚硬不容易被消化吸收。而且鹌鹑蛋胆固醇比较高,所以一岁内的宝宝不适合食用哟! 一岁以后可以吃,一天一个就够了,不要吃得太多啦!如果妈妈觉得鹌鹑蛋比较难煮或者不太喜欢吃煮熟的蛋,也可以把蛋做成水蒸蛋给宝宝吃喔~
除了鹌鹑蛋外,还可以给宝宝吃一些其它的蛋黄泥来代替蛋白,做法都差不多呢~ 制作方法: 【胡萝卜蛋黄泥】准备材料:胡萝卜适量,鸡蛋1个 制作步骤:
1.将胡萝卜洗净去皮,切成片放入锅内蒸熟;
2.去壳取出蛋黄,用勺子压成糊状;
3.再将蒸熟的胡萝卜搅拌成泥拌入蛋黄中即可。 小贴士: 胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质,需要用油烹饪才能更好的吸收利用,所以在做蛋黄泥的时候加点植物油一起煮效果会更好噢~ 【南瓜蛋黄泥】准备材料:南瓜50g,鸡蛋1个 制作步骤:
南瓜洗净后切成小块,上锅蒸熟捣碎备用;
去壳取出蛋黄,用勺子压成泥,与捣碎的南瓜拌匀即可。 小贴士: 我们家一般很少给娃吃蛋清,因为蛋清含有较多的蛋白质,不易消化且会增加宝宝的过敏反应几率。
如果是吃全蛋的宝宝,可以在南瓜熟后,趁热加入打散的蛋黄调匀,这样就可以省去把蛋黄碾成泥这一步了呢。