孕妇两个月吃什么好?
我怀孕的时候,婆婆不让我们去外面吃大排挡之类的,说对小孩不好,但是我喜欢那种很辣的东西,没办法了,只能偶尔偷偷去吃下,后来婆婆买了台多功能烹饪师给我用,我就不用偷着吃了,里面很多食谱,有各种孕妇食谱和儿童食谱,还有老人食谱呢,我平时做菜都很方便的呢 下面给你推荐几个食谱吧:
山药乌鸡汤: 材料:鸡1只、山药200克、枸杞30粒、干葱2根、姜5片调料:盐做法:1.将鸡洗净剁成块;干葱洗净后切碎备用;2.在煲中放入适量水烧开,加入鸡块、姜片,煮开后关火,捞出鸡块待用;3.洗净煲内,放入焯过的鸡块以及剩余的姜片、干葱碎。接着放入切成段的山药、泡好的枸杞,再加入约8碗清水或高汤,盖上盖子烧开后,转小火煲约2小时;4.最后撒上适量的盐调味即可。
香菇豆腐汤: 用料:鲜菇50公克,豆腐1盒,芹菜30公克,生姜10公克,葱花6公克,花生油15cc,酱油5cc,香油1小匙,白胡椒粉1/2小匙,清水1000cc做法:1.鲜菇洗净切除底部,放入滚水中汆烫后去除水分备用。2.将豆腐切成3cm大小方块状,放入沸水中以中火汆烫一下后捞出沥干水分;芹菜洗净切段,生姜去皮与葱花一起切碎备用。
3.锅中烧热15cc花生油,爆香葱花及生姜,加入鲜菇略炒,再放入所有调味料及作法2的豆腐、芹菜拌匀,即可熄火盛出。
莲子百合煲瘦肉: 原料:莲子、百合各30克,猪瘦肉200克。制法:莲子和百合浸泡半小时后同煮熟,加瘦猪肉煮熟调味食用。功用:滋阴养心安神。适用于心阴不足引起的心悸不安、烦躁失眠。
猪肝菠菜粥 原料:粳米100g,猪肝50g,菠菜少许。 制作:先将新鲜猪肝洗干净切成小块然后用开水焯熟备用。再将粳米淘洗后放入锅中加入适量水煮开再倒入准备好的猪肝继续熬煮成粥然后加入切段的菠菜煮上两三分钟即可。
以上就是几款适合准妈妈吃的菜肴,不过还是建议孕妇少吃生冷食物!