6个月能吃蛋黄吗？
6个月的宝宝已经可以添加辅食了，鸡蛋黄是辅食中非常重要的营养元素之一。 鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、糖类以及钙铁锌锰铜磷等10多种矿物质和微量元素，其中蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类（胆固醇、卵磷脂）、游离脂肪酸、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、维生素 A 、 B 、 D 、 E 和微量元素硒、钒等。 合理的饮食结构中对蛋类的摄取是很有必要的，尤其是处于大脑发育关键期的0~3岁宝宝。
鸡蛋中的胆固醇并不可怕，其实人体本身就能合成胆固醇，真正可怕的是“坏”胆固醇——极低密度脂蛋白（VLDL）。 VLDL主要作用是将肝脏合成的胆固醇运送到全身组织细胞，它就像运送脂肪的卡车一样，将食物中脂肪和胆固醇运载到身体各部位，再释放给细胞使用。 如果摄入过多的饱和脂肪，就会刺激肠道吸收更多的胆固醇，进而导致血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高。
所以，并不是所有的动物脂肪都是有害的，也并不是含胆固醇的食物都得禁止。关键是合理控制饱和脂肪酸的摄入，减少富含胆固醇食物的摄入。 根据中国居民膳食指南推荐，每天应吃半个至一个鸡蛋，而胆固醇含量最高的蛋黄可一天食一个。 需要提醒的是，蛋清营养丰富，但含有容易引起过敏的异种蛋白，一次不要给宝宝吃太多；宝宝在添加辅食期间，如果出现腹泻，应暂停添加辅食，待腹泻缓解后再继续少量添加。