九个月宝宝吃荤油好吗?

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一岁以下的孩子不要食用动物油脂(猪油、牛油等),这些食物中含有饱和脂肪酸和胆固醇,不利于孩子的发育。 现在生活条件好了,家里粮库里的米面都够孩子吃好久,人们已经渐渐开始忘记什么是饥饿,大人吃多了油腻的食物容易发胖,小孩子摄入过多动物油脂也容易肥胖,肥胖的孩子得糖尿病的概率很高哦! 动物油脂中富含胆固醇,而婴儿的肠胃功能还没有发育完全,肠道中各种消化酶的含量较低,很难充分分解高浓度的胆固醇,一旦过量摄入,会阻碍胎儿的正常发育。 除了胆固醇外,动物油脂中的饱和脂肪酸也容易给孩子带来健康问题。

人体对于含有饱和脂肪的摄入是有指标的,如果长期超出这个标准,就会引起健康问题了。 中国营养学会推荐,健康成人每日摄入饱和脂肪酸的量应控制在总热量的10%以下;我国居民膳食调查数据显示,平均每人每日食物中亚油酸和亚麻酸摄入量高达26.8克和7.5克,远高于国际公认的日均2克的安全摄入量。 而儿童对脂肪酸的需求量更高一些,在婴幼儿时期,如果摄入的饱和脂肪酸含量过高,可能会影响脑细胞的发育,还会加重肾脏的负担。

家长千万不要因为觉得动物油脂更有营养就大量给孩子吃,要知道病从口入可不是说着玩的! 三岁以上的孩子可以适当进食动物油脂,不过也要注意控制摄入量。 为了宝宝的身体健康,建议家长们减少给宝宝吃动物油脂的次数,多用植物油做菜。

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有人认为荤油(如猪油、羊油)比素油(如豆油、菜油)好,因为荤油营养价值高,含有胆固醇,可以增强肠粘膜的屏障作用,有利于营养成分的吸收,防止脂肪泻。又有人说豆油、菜油含有不饱和脂肪酸,是合成胆汁酸的原料,可以刺激胆汁分泌,增进消化功能,更有利于婴幼儿的生长发育,因而素油比荤油好。实际上,以上两种说法都有一定的道理,不过,从营养需要及小儿的生长发育情况看,9个月以上孩子以食用素油为好。

人们在长期的生活实践中观察到,经常吃荤油的人发生动脉硬化较早。因为像猪油这样的饱和脂肪酸进入人体内,多余的脂质易于积存在血管壁,从而使血管的通透性、弹性下降,血管内容易形成血栓。小儿时期是生长发育十分旺盛的时期,需要不断地新建、修补组织细胞,尤其是心血管系统发育迅速,所以以选用菜油、豆油、麻油、山茶油等为好。这些油含不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)多,经常食用可以促进细胞的发育与组织的修复,还能促使体内的胆固醇溶解,减少动脉硬化的发生。

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