孩子几个月能吃鸡蛋羹?
不知道楼上这位朋友是不是专业厨师或者营养学家,但看楼上的几个回答,真是各种说法都有啊! 作为一个在烹饪教学工作多年的老师,以我个人的经验来讲,建议2岁以内的小朋友不要吃蛋白,因为宝宝肠道的消化酶发育不完全,很难完全消化吸收蛋类蛋白质,一旦消化不良,就会出现腹泻甚至中毒的情况。
鸡蛋黄是可以吃的,而且也是补充铁质最好的食物之一(蛋黄里面含铁量为6.7毫克/100克),比豆腐还要高好几倍呢!但是吃的时候也要注意,由于鸡蛋黄含有胆固醇,所以一天不宜多吃,一次吃个1/4个就可以了。
要强调的是,不管是喂母乳还是奶粉的小宝宝,在刚开始添加辅食的阶段,都要注意尽量少食多餐,一次性不要给宝宝吃很多的东西,特别是以前没有吃过的新食物,以免引起宝宝消化不良、腹泻或者过敏等问题。