怀孕八个月该吃点什么?
多吃营养的食物,比如鸡蛋、牛奶、鱼肉、水果等等; 多吃含钙丰富的食物,比如虾皮、海带、芝麻酱等; 多吃粗粮,全谷类食物中含有丰富的B族维生素,对神经递质的合成及保持正常的精神状态都有重要作用; 多摄入富含叶酸的食物,比如绿叶蔬菜、新鲜水果等;孕晚期适量增加植物油摄入,有利于胎儿大脑发育和孕妇妊娠反应的减少。
孕期饮食指导——怎么吃才能长得更快更高
1.适当增加进食的次数 在不影响正常工作的情况下,可以适当增加进餐次数,一天3餐变为4餐或5餐,每次少吃一点,加餐以蛋白质、碳水化合物为主,如牛奶、坚果、豆类等食物。
2.少量多餐,荤素搭配,粗细粮均衡 对于孕中期的孕妈咪来说,每餐应包括五谷杂粮、肉类、鱼类、蛋类、豆腐、蔬菜、水果等。这样既能保证各种营养物质的供给,又可减轻呕吐等情况的发生。对于孕晚期的孕妈咪来说,由于食欲不佳,可以在两餐之间吃些容易消化的点心。在饮食量上与平时相比可减少10%—20%。
注:对于饮食不能控制、妊娠反映强烈且进食量少的孕妈咪,需要及时就诊,在医生的指导下补充叶酸、铁、钙等营养素。
怀孕8个月后,孕妇需要经常吃些芝麻、花生、核桃及奶类食品,并每日加餐1次,食谱中还应安排黄豆、鲜鱼、鸡肉、肝、瘦肉等。每日进餐4~5次,以少食多餐为好。
荤菜:
1、精肉丝炒扁豆:精肉250克,扁豆500克,姜丝、精盐、酱油、味精适量。将精肉洗净切成丝,用少许酱油浸10分钟。扁豆摘去老筋洗净斜切成丝。炒锅置旺火上,放油烧热,倒入肉丝、姜丝煸炒至肉丝变色后,加扁豆、精盐,炒熟,放入味精、淋上香油少许。
2、黄豆炖猪蹄:黄豆100克,猪蹄1只。将黄豆拣杂洗净,加水浸泡2小时。猪蹄洗净,斩成10小块,炖锅内放入黄豆、猪蹄、葱段、姜片,加水800毫升,置旺火上烧沸,撇去浮沫,再用小火炖煮2小时,加入精盐少许再炖1小时即成。
素菜:
1、雪菜烧豆腐:北豆腐200克,雪菜100克。豆腐切成2厘米见方的厚片备用。炒锅洗净放油,稍热后将雪菜倒入煸炒,加入豆腐片、肉汤、酱油同烧10余分钟,再加入味精少许即成。
2、香菇扒油菜:净油菜500克,香菇50克,鲜汤、水淀粉、精盐、鸡汤精、味精各适量。锅内放油少许,稍热后将油菜洗净,逐个放入油锅内稍烫出锅,整齐地摆在盘内。香菇洗净去蒂,放在锅内,加入鸡汤精和鲜汤(少许),煮沸后倒入油菜盘内,再用大火蒸15分钟。蒸好后,取出,拣去香菇,原汤勾兑薄芡,淋在油莱上,撒上味精。