金桔的功效与作用有哪些？
金桔不仅好看而且也很好吃，味道甘甜多汁，而且营养也很丰富，含有胡萝卜素、维生素B族以及钙、镁、铁、锌等营养成分，具有理气止咳等功效，在冬天多喝些金桔汁还能够预防感冒哦！ 下面我就给大家介绍一下喝金桔汁的注意事项和金桔的其他吃法吧！ 1.喝金桔汁的最佳时间 金桔中含有丰富的维生素C，而维生素C是非常容易被氧化还原的物质，如果长时间放置或者加热的话，就会导致维生素C损失，所以想要摄取足够的维生素C，就要注意金桔不要隔夜饮用也不要高温蒸煮，最好在食用时新鲜的直接打汁食用。一般建议是在饭后半小时左右喝金桔汁，这样可以起到生津止渴的作用，并且有助消化。
2.喝金桔汁的注意事项 虽然金桔的营养丰富，好处也很多，但是并不是所有人都适合饮用。比如胃溃疡患者、胃食管反流患者、糖尿病患者就不宜过量饮用金桔汁。还有如果在服用药物期间需要饮用金桔汁的话，那么最好要在医生的指导下进行，以免出现不良反应。 除了以上两点，大家在喝金桔汁的时候还要注意，千万不要空腹喝很多金桔汁，这容易引起恶心、呕吐的症状；另外睡前也不宜喝太多金桔汁，否则可能会引起失眠。
除了喝金桔汁外，大家还可以试试其他做法：把金桔清洗干净后切成两半，然后再放在锅中蒸熟，就可以食用了。 或者在炖汤的时候加入一些金桔进去，也可以让汤汁更加鲜美。 在做菜的时候也可以放入一些金桔，这样能够提升菜的口味，吃起来更香甜。