食疗片作用是什么?
你好,很高兴可以回答你的问题! 食疗方(膳食品)是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能或去除致病因素,从而起到保健、治疗作用的方剂。 《黄帝内经》指出“五谷为养”“五果为助”,提出“谨和五味,饮食有节,不过量,是谓善吃食者也,能至百岁”的膳食原则,认为食物既是营养之源,又是治病之药;
东汉神医华佗所著《中藏经》中有“杂疗方”,载有防治多种疾病的食谱;晋代《肘后备急方》载有“辟谷食饵”,提出“节食”的方法以治疗疾病;南北朝陶弘景撰写的《养性延命录》对药食作了比较全面的记载,并首次提到“食疗”二字;明代李时珍所著《本草纲目》中列出了600余种可供食用的药物和1000余幅插图,全面阐述了药物和食品的关系;清代王士雄著《随息居饮食谱》,系统论述了食物与药物一样都有寒、热、温、凉四气和酸、甜、苦、辣、咸五味之分,提出了“饥勿饱食”“食后勿眠”等饮食保健之道。 在这些古籍文献中,既包含了预防疾病的养生之道,也涵盖了治疗某些病症的秘方,甚至还涉及了现代营养学的研究课题。
如今,药食同源的理论早已被现代医学研究所证实。中国作为药用植物资源最丰富的国家之一,已有8900多种药用植物被开发具有药用价值。随着生活水平的不断提高,人们对于自身健康越来越重视,传统中医药在“治未病”方面的独特优势渐渐凸显,而药食同源理论正是这一优势的重要基础之一。